Muitas vezes é preciso "inativar" o cadastro dos projetos realizados na sua empresa
Excluir não é uma boa opção, pois você mantém os registros históricos de tudo que foi realizado apenas inativando o cadastro de uma forma super simples

Acesse o cadastro dos seus projetos, clicando na engrenagem de configuração inicial:

Clique em "Projetos":

Para inativar o cadastro, selecione o projeto desejado e clique em "Ativo" > "Inativo":

Prontinho! Com o cadastro inativo seu histórico é mantido e este projeto não estará mais disponível para ser selecionado 😉