Uma prática comum no mercado é o famoso "sinal", onde você como cliente paga antecipado valores a título de adiantamento por ocasião de compras, serviços que ainda serão prestados futuramente pelos seus Fornecedores

E aqui no Omie é possível realizar esse processo em 5 passos simples:

1) Faça o cadastro da Conta Corrente para Adiantamento ao Fornecedor, com a seguinte configuração:

O próximo processo importante é configurar uma categoria específica para Adiantamento

Por padrão, já existem duas categorias com o nome: Adiantamento ao Fornecedor.
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Caso tenha mudado o nome e deseje criar uma nova Categoria, confira como fazer isso clicando no botão abaixo:

1) Comece cadastrando a categoria de Despesa, com a configuração indicada abaixo:

2) Em seguida, crie uma de Receita, para controle do Valor em Aberto do Adiantamento Pago ao Fornecedor, com a configuração:

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1) Agora, registre uma conta a pagar manualmente informando o valor que será pago ao fornecedor.

Defina a Conta Corrente que de fato você utilizará realizar o pagamento (1), e utilize a categoria "Adiantamento ao fornecedor" (2), conforme o exemplo abaixo:

2) Então, faça a baixa desta conta (pagamento). Para isso, na aba "Pagamentos" (1), clique em "Registrar Pagamento" (2):

3) Em seguida, basta clicar em "Confirmar Pagamento":

Em seguida, deve ser registrado um lançamento de receita na conta corrente de Adiantamento, demonstrando que você possui um valor em aberto referente a uma compra de produto do fornecedor que ainda não foi recebida.

1) Cadastre um novo Lançamento em Conta Corrente.

2) Defina os seguintes parâmetros no Lançamento:

1) Antes de concluir o recebimento, marque dentro dos itens para não gerar conta a pagar:

2) Em seguida, cadastre um novo Lançamento em Conta Corrente, mas desta vez, de despesa, conforme o exemplo abaixo:

Ao finalizar as etapas acima, na sua conta corrente haverá o registro do valor pago em Adiantamento ao Fornecedor.

E na Conta Corrente de Adiantamento ao Fornecedor, haverá o registro do lançamento de receita sobre o valor adiantado, e o lançamento de despesa de quando a NF-e de compra foi recebida: